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Et pendant ce temps là, à Pékin...

Et pendant ce temps là, à Pékin...
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13 janvier 2011

Le marché aux puces de Panjiayuan

Le marché aux puces de Panjiayuan
Avec ses quelques 3000 stands pour 4,85 ha, ses 3 000 vendeurs, venant des quatre coins du pays, Panjiayuan peut être considéré comme le plus grand marché aux puces de Chine. On y trouve absolument tout, du faux, du vrai, du beau, du moins beau, du cher...
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6 janvier 2011

Xinnian Kuaile!!! Bonne année...et bonnes résolutions...

Xinnian Kuaile!!! Bonne année...et bonnes résolutions...
Allez et puisqu'on y est allons y pour les bonnes résolutions 2011 (résolution qui bien sur seront abandonnées et oubliées au bout de quelques mois....voire...quelques semaines! Soyons réaliste ): Bilan 2010: D'abord, j'ai quand même une mauvaise nouvelle...
23 décembre 2010

Shopping ou scorpions frits...

Shopping ou scorpions frits...
... sur Wangfuging 王府井小吃街 Je continue sur ma lancée "coté shopping" et donc encore un endroit incontournable à Pékin, fréquenté par touristes et Pékinois: La fameuse Wangfuging daijie dite selon le proverbe "l'avenue de pékin qui dort le moins"... J'ai...
20 décembre 2010

Shèngdàn kuàilè ou Le Père Noël en Chine

Shèngdàn kuàilè ou Le Père Noël en Chine
Shèngdàn kuàilè! 圣 诞 快 乐 Joyeux Noël Les Chinois en principe ne fêtent pas Noël, cette fête occidentale n'a aucune signifiation pour eux, leur grande fête à eux arrive bientôt et il s'agit de celle du Nouvel An chinois, la grande Fête du printemps (autour...
11 décembre 2010

798 Art District

798 Art District
La zone 798 se trouve dans le quartier de Dashanzi à Pékin. En fait il s'agit d'un ancien gros site industriel aujourd'hui devenu LE quartier artistique et "fashion" de la ville.. C'est là que l'on produisait jusque dans les années 1990 les composant...
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3 décembre 2010

La désastreuse aventure du sandwich à l'âne

La désastreuse aventure du sandwich à l'âne
Bon alors des fois dans la vie ça nous prend comme ça et on a des idées à la con...La dernière en date fut pour moi celle du sandwich à l'âne. Une spécialité typiquement chinoise venue tout droit de la province de Hebei (des villes de Baoding et Hejian...
2 décembre 2010

Cours de cuisine chinoise: the best jaozis ever!

Cours de cuisine chinoise: the best jaozis ever!
Les jioazis (ou raviolis chinois) sont pour moi l'une des spécialités les plus jouissive qui soit! Et le secret pour que l'extase soit complète est dans la préparation (la farce doit être parfumée) et il faut veiller à les déguster brulants... Une autre...
28 novembre 2010

Le marché aux légumes

Le marché aux légumes
Un peu partout à Pékin on trouve de grands marchés couverts, on y achète légumes, viande, poisson (qu'on peut choisir vivant) mais aussi épices, riz, pâtes.... Certains sont ouverts exclusivement le matin et d'autres ferment leur portes à 18h00. Ce sont...
24 novembre 2010

Au secours!

Au secours!
Une petite boutique de disques dans la nan luo guxiang où ils mettent la musique à fond... La devanture est groovy non? Juste un billet inutile pour partager mon stress intense concernant la mutation qui s'opère chez moi. Voilà, en fait à force d'entendre...
20 novembre 2010

La diététique Made in China ou comment suivre les préceptes de la médecine traditionnelle chinoise grace à la bouffe..

La diététique Made in China ou comment suivre les préceptes de la médecine traditionnelle chinoise grace à la bouffe..
Les chinois ont une façon de penser et d'appréhender le monde bien différente de la nôtre. Tout ce que nous faisons et tout ce qui nous arrive fait partie d'un grand tout, d'une cosmogonie taoïste dans laquelle tous les éléments de la nature sont censés...
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