Hangzhou et Suzhou ou le Paradis sur Terre?
Un dicton chinois raconte "qu'au ciel il y a le paradis et sur terre Suzhou et Hangzhou". Alors évidemmment il ne fallait pas rater ça...
Nous y sommes allés en mai. Pas forcément le meilleur moment au final parce que la chaleur était déjà à cette époque de l'année difficilement supportable. Pour les reste nous avons passés deux jours à Hangzhou puis deux autres à Suzhou. Les deux villes sont extémement touristiques et offrent en effet des paysages de rêves, genre les cartes postales chinoises de lacs ou de jardins qu'on se fait dans nos têtes quand on pense à la Chine...
Hangzhou
Hangzhou est de la capitale du Zhejiang et se trouve à quelques 200 km de Shanghai. Ses spécialités sont la soie et le thé Longjing. On vient à Hangzhou pour admirer le fameux Lac de l'Ouest, un lac entouré de 3 collines qui a inspiré de nombreux poètes et peintres chinois.
Balade en bateau sur le lac de l'Ouest:
Pour ce qui est des spécialités culinaires, on y déguste entre autres choses la carpe du lac de l'ouest au vinaigre et les crevettes sautés au thé Longjing. Avec vue sur le lac s'il vous plait!
Le poulet mendiant et la carpe du lac dégustés au restaurant Louwailou sur la rive nord du lac:
Dans les balades sympa j'ai bien aimé la promenade nocturne dans Hefang Jie une rue très animée, pleines de commerces et de vendeurs de rue.
Hefang jie by night:
Les spécialités dégustées dans le resto Huang Fan Er dans une rue parallèle à Hefang jie:
Aubergines, champignons, galettes de riz à la tomate et aux petits pois, tofu frit et pigeon.
Suzhou
On raconte que lorsque Marco Polo découvrit cette cité opulente au coeur des routes du commerce il déclara qu'elle était une des plus belles cités de l'Empire du milieu! De mon coté j'avais tellement entendu de bien de cette ville, la fameuse "Venise Orientale", que j'avoue avoir été un petit peu décue... Cependant ça reste une ville plutôt jolie et agréable, avec les plus beaux jardins que l'on puisse trouver en Chine (9 jardins classés au patrimoine mondial de l'UNESCO) et ses fameux canaux. En fait je crois qu'il aurait fallu y rester un peu plus longtemps et je serais probablement tombé amoureuse de cette ville mais là je n'ai pas vraiment eu le temps de la découvrir sous toutes ses coutures...
L'incontournable Jardin de la politique des simples dit aussi jardin de l'humble administrateur et Jardin de la politique naïve:
C'est le plus grand jardin de la ville (+ de 5 ha) son nom fait référence à une phrase du lettré Pan Yue (Jin dynasty): "Cultiver son jardin et vendre sa récolte de légumes est la politique de l'homme humble". Autrement dit on peut renoncer à la vie politique trop agitée pour vivre simplement une retraite heurese et paisible en son jardin.
L'art traditionnel du jardin chinois:
J'ai bien aimé Pinjiang lu, une petite rue piétonne qui longe le canal. La balade du soir là bas était vraiment trés agréable... A éviter si on est allergique à l'ambiance bobo parce que ça a tout de la Nanluoguxiang de Pékin mais version Suzhou, donc pas hutong mais petite rue birdée d'un canal. Autrnement dit une rue pittoresque dans un quartier populaire désormais envahie de boutiques chics et de cosy cafés...
Pinjiang Lu:
Dégustation de cocktails dans un bar chébran dans des récipients tous plus étranges les uns que les autres...
Tongli
A quelques kilomètres de Suzhou se trouve d'autres villes à canaux, plus petites et plus pittoresques. Nous avons ainsi fait une petite excusrsion du coté de Tongli pendant notre séjour et c'est celle-ci que j'ai préférée. C'est toujours autant touristiques et envahi de monde, les boutiques font un peu "fake" pour la plupart mais la ville est vraiment jolie. On a qu'une envie quand on y est: aller se perdre dans le dédales de ses ruelles et observer la vie qui prend son temps...
Et, pour couronner le tout, dans cette ville il y a un musée unique en Chine: "Le musée du sexe de la Chine Ancienne". Vous vous doutez bien qu'on allait pas rater ça et en effet ça valait le détour, mais ça ce sera dans le prochain épisode, vous saurez tout sur le zizi à la chinoise...
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